Controllo della contaminazione nell’orticoltura

Controllo della contaminazione nei terreni di coltura

L’orticoltura rappresenta un’area particolarmente impegnativa nella quale operare a causa delle richieste di prodotti per terreni di coltura specifici, per il difficile controllo del deterioramento dei prodotti a causa dei contaminanti, nonché per dover assicurare che i volumi dei prodotti siano sufficienti a soddisfare le richieste dei clienti. Tutti questi fattori sono essenziali per il successo di un’azienda. 

Quali sono le difficoltà?

Esistono due impedimenti principali nella riduzione al minimo della contaminazione. La pulizia dei supporti di coltivazione è probabilmente l’elemento che presenta maggiore difficoltà. È ampiamente accettato che tale “pulizia” rappresenti una procedura lunga e costosa – tuttavia, nonostante ciò, è largamente diffusa l’opinione che questo lavaggio non sia il metodo più efficace per un’azione di controllo della contaminazione nell’ambito dell’orticoltura. La procedura di lavaggio può comportare un lavoro intensivo e richiede ingenti investimenti per l’apparecchiatura di lavaggio. Vi è inoltre il rischio di contaminazione post-lavaggio, che può implicare il deterioramento di un ampio numero di prodotti.

La gestione dei rifiuti rappresenta il secondo elemento critico nella gestione della procedura di crescita. Nuove leggi hanno imposto pesanti tributi a tutte le aziende con rifiuti consistenti provenienti dal processo produttivo e con un’aumentata crescita del volume dei vasi e dei supporti di coltivazione dovuta a una maggiore richiesta da parte del mercato, anche il rischio di incorrere in sanzioni relative alla gestione dei rifiuti aumenta proprorzionalmente. 

In quale modo possiamo aiutare?

Con le modifiche in campo legislativo che eliminano l’uso di sterilizzanti parziali del suolo e i problemi relativi ai residui di sostanze fungicide in alcuni raccolti, il mercato dell’orticoltura sta iniziando a prendere in considerazione altri metodi idonei al controllo biologico dei contaminanti. Nonostante vari pesticidi e agenti batteriologici siano in fase di sviluppo, agenti virali, i loro vettori di origine fungina e i patogeni fungini rappresentano ancora un problema.

L’irradiazione rappresenta una tecnologia collaudata e ampiamente utilizzata in tutto il mondo, in grado di eliminare patogeni potenzialmente pericolosi da terreni di crescita e prodotti associati. STERIS Applied Sterilization Technologies (AST) ha collaborato con clienti impegnati nel campo dell’orticoltura per molti anni, aiutandoli nella decontaminazione di vasi e supporti di coltivazione e di altre apparecchiature, con un’efficienza superiore a quella applicata dalle tecniche di lavaggio odierne. Tra i prodotti regolarmente trattati da STERIS AST troviamo: 
 

• Terreni di coltura: terriccio, substrati e sfagno
• Acqua e fertilizzanti
• Tappeti e supporti da semina
• Vasi

In aggiunta, l’irradiazione offre un certo numero di vantaggi da una prospettiva ambientale ai coltivatori all’ingrosso; fornendo un metodo sicuro ed efficace per riciclare i vasi usati ed eliminare tutti i patogeni potenziali che possono aver accumulato, i vasi possono essere riutilizzati più volte.

STERIS AST possiede una varietà di impianti a livello internazionale che possono aiutare la vostra azienda a eliminare i patogeni delle piante e assicurare che ai vostri prodotti vengano fornite le migliori opportunità di crescita. 
 

Vantaggi dei servizi di sterilizzazione per prodotti di consumo di STERIS:

• Trattamenti vantaggiosi e di elevata qualità
• Diffusa rete di impianti di sterilizzazione
• Personale tecnico multi-disciplinare e personale addetto al controllo qualità in loco
• Certificazione dettagliata della procedura di decontaminazione
• Centri dedicati alle tecnologie con radiazioni e ossido di etilene

STERIS AST opera mediante un sistema di qualità conforme al 21 CFR Parte 820 e alle sezioni applicabili del 21 CFR Parte 211. Inoltre, STERIS è in possesso della certificazione sugli standard di qualità ISO 13485 e aderisce ai requisiti ISO 11137 (Radiazioni) e ISO 11135 (EO). 
 

Perché STERIS AST?

Come specialista e leader mondiale nella sterilizzazione e nel controllo della contaminazione, STERIS AST ha più di 40 anni di esperienza nel fornire servizi e sicuri ed efficaci di controllo della contaminazione nei terreni di coltura.