Horticultura (Control de la contaminación)
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¿Qué es la horticultura?
La horticultura es el proceso de cultivar plantas, incluyendo frutas, verduras y flores.
La horticultura considera diversas técnicas y prácticas para gestionar y mejorar el crecimiento, la salud ,y la productividad de las plantas.
La horticultura puede ser un sector complejo en el que trabajar debido a la demanda de sustratos de cultivo específicos, el reto de minimizar el deterioro de los productos por contaminantes y la necesidad de garantizar que los volúmenes de producción sean suficientes para satisfacer la demanda de los consumidores.
¿Cuáles son los principales retos para minimizar la contaminación en los productos hortícolas?
Existen dos desafíos principales para minimizar la contaminación con productos hortícolas:
1. La limpieza de las bandejas de cultivo es posiblemente el elemento más difícil para las empresas de horticultura.
Es ampliamente aceptado que la limpieza de las bandejas de cultivo es un proceso laborioso y costoso, y no se considera el método más eficaz para el control de la contaminación en horticultura.
El proceso de lavado puede ser laborioso y requiere una inversión significativa en equipos de lavado.
También existe el riesgo de contaminación posterior al lavado, lo que puede provocar el deterioro de muchos productos.
2. La gestión de residuos es otro elemento crítico para gestionar el proceso de crecimiento.
La eliminación de bandejas y macetas usadas puede generar una cantidad significativa de residuos, lo que conlleva mayores costes de cultivo y gestión de residuos.
El tratamiento de irradiación permite la reutilización de las macetas y bandejas utilizadas en el proceso de cultivo.
¿Cómo apoya STERIS AST a sus clientes del sector hortícola?
STERIS AST ofrece una gama de tecnologías de irradiación para eliminar patógenos potencialmente dañinos de los medios de cultivo y productos asociados, a nivel mundial.
Ofrecemos a nuestros clientes del sector hortícola un procesamiento eficaz y eficiente para reducir la carga biológica en sus bandejas de cultivo, macetas y demás equipos.
Además, la irradiación proporciona a los cultivadores mayoristas un método eficaz y seguro para reciclar las macetas usadas y eliminar cualquier patógeno potencial que puedan albergar , lo que permite la reutilización de macetas, esteras de cultivo y bandejas.
Para obtener más información sobre nuestra gama de tecnologías de procesamiento: Haga clic aquí.
¿Qué productos hortícolas se procesan?
Algunos de los productos que STERIS AST procesa habitualmente incluyen:
- Medios de cultivo: tierra, sustratos y musgo sphagnum
- Agua y fertilizantes
- Esteras y bandejas de cultivo
- Montones
STERIS AST opera bajo un sistema de calidad que cumple con la Parte 820 del Título 21 del Código de Regulaciones Federales (21 CFR Parte 820) y las secciones aplicables de la Parte 211 del Título 21 del Código de Regulaciones Federales (21 CFR Parte 211).
Además, STERIS está registrada conforme a las normas de calidad ISO 13485 y cumple con los requisitos de las normas ISO 11137 (Radiación) e ISO 11135 (Óxidos de Óxido).

